Choco-Story, Chocolademuseum
Museum over de geschiedenis van chocolade in een vijftiende-eeuws huis, van rituele mayadrank tot industriële reep.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids over Choco-Story in Brugge begint in een Amsterdams werkplaatsje in 1828, waar de scheikundige Coenraad van Houten gemalen cacao door een hydraulische pers drukt en chocolade verandert van een bittere drank in iets dat ooit gegoten, gekoeld en vast gegeten kan worden. Vandaar gaat het naar het huis zelf op het Sint-Jansplein, rond 1480 gebouwd als wijntaveerne en later een bakkerij, meubelwerkplaats en overheidskantoor, voordat het in 2004 een chocolademuseum werd. Het huis droeg bijna evenveel identiteiten als de chocolade zelf, lang voordat beide de vorm aannamen die hier nu staat.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Frietmuseum Brugge
Veertiende-eeuwse lakenhalle die nu een museum is en de aardappel volgt van Peru tot de frituurpan.
Lumina Domestica
Zesduizend lampen die vierhonderdduizend jaar overspannen, van grottoorts tot LED, met een hoekje over levend licht.
Diamantmuseum
Live diamantslijpshows naast tentoonstellingen over de omstreden Brugse oorsprong van dit ambacht.
Bruges Beer Experience
Interactief biermuseum in een voormalig postkantoor, met proeverijen en hoge eiken vaten waar je in kunt stappen.
Volkskundemuseum
Rij voormalige gildehofjes omgetoverd tot sfeervolle werkplaatsen van schoenmaker, kuiper, hoedenmaker en kleermaker.
Kantcentrum
Voormalige kloosterkantschool, nu museum, met kloskantdemonstraties op de bovenverdieping.