Café Sacher
Historisch Weens koffiehuis dat de originele chocoladetaart serveert, inzet van een decennialange rechtszaak.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids over Café Sacher in Wenen volgt de chocoladetaart die de zestienjarige kokleerling Franz Sacher in 1832 uitvond voor vorst Metternich, en hoe zijn zoon Eduard het familierecept in 1876 naar dit café bracht. Je hoort hoe een latere verkoop het recept per ongeluk splitste tussen twee rivaliserende Weense adressen, en de daaropvolgende rechtszaak over merkrechten, jamlagen en margarine. Het best te genieten met een plakje en een koffie aan een raamtafel.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Kohlmarkt
Voetgangersstraat met luxewinkels van voormalige hofleveranciers en oude banketbakkerijen.
Café Hawelka
Schemerig, rokerig literair café beroemd om zijn in de houtkachel gebakken Buchteln, elke avond geserveerd sinds de naoorlogse tijd.
Demel Wenen
Rococo banketbakkerssalon en voormalig hofbanketbakker, bekend om zijn sierlijke taarten en verguldeachterkamers.
Café Prückel
Groots koffiehuis uit negentienhonderddrie, omgevormd tot een modernistisch icoon uit de jaren vijftig met op maat gemaakte Lobmeyr-kroonluchters.
Palais Ferstel
Venetiaans-Florentijns paleis gebouwd als bank, nu een beroemd literair koffiehuis.
Café Central
Statig negentiende-eeuws koffiehuis onder marmeren gewelven, ooit toevluchtsoord voor schrijvers, schakers en revolutionairen in ballingschap.