Café
Café Sacher
Philharmoniker Str. 4, 1010 Wenen
Historisch Weens koffiehuis dat de originele chocoladetaart serveert, inzet van een decennialange rechtszaak.
Deze gids over Café Sacher in Wenen volgt de chocoladetaart die de zestienjarige kokleerling Franz Sacher in 1832 uitvond voor vorst Metternich, en hoe zijn zoon Eduard het familierecept in 1876 naar dit café bracht. Je hoort hoe een latere verkoop het recept per ongeluk splitste tussen twee rivaliserende Weense adressen, en de daaropvolgende rechtszaak over merkrechten, jamlagen en margarine. Het best te genieten met een plakje en een koffie aan een raamtafel.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.