Restaurant
la Barbecue
Barbecuerestaurant med røkt brisket fra spesialbygde konveksjonsrøykeovner.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til la Barbecue i Austin, Texas, går tilbake til våren to tusen og tolv, da LeAnn Mueller tente en røykeovn igjen sammen med en fremmed ved navn John Lewis, bare dager etter et svært offentlig brudd med sin egen bror. Den følger Lewis' uvanlige valg om å bygge sine egne konveksjonsrøykeovner i stedet for å kjøpe en vanlig offset, og familiearven innen barbecue som LeAnn bar med seg fra faren i Taylor. Underveis lærer du at det skjuler seg ekte kjemi rett under skorpen på din egen tallerken. Best å lytte til med en tallerken brisket i hånden, før første bit.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.