Mary Mac's Tea Room

Denne guiden til Mary Mac's Tea Room i Atlanta begynner med den gratis skålen med pot likker og cracklin'-maisbrød som hver førstegangsgjest stille blir servert før noen i det hele tatt tar imot en bestilling. Den sporer restauranten tilbake til 1945, da en enke ved navn Mary MacKenzie trengte en måte å omgå regelen om at kvinner ikke kunne eie restauranter i Sørstatene, og kalte sin en te-stue i stedet, en av seksten som åpnet under den samme høflige fiksjonen. Du hører om eierne som holdt tradisjonen i live, inkludert Jimmy Carters favorittdessert, fortsatt på menyen. Legg merke til hvordan velkomsten kommer før noen i det hele tatt har spurt hva du vil ha.