Yuen Po Street Fuglehage

Denne guiden til Yuen Po Street Bird Garden i Mong Kok følger den kantonesiske skikken med å «gå tur med fuglen», den daglige ritualet som bringer eldre eiere med sine burfugler hit hver morgen for å henge burene i trærne og la fuglene synge sammen. Den introduserer Chan Lok-choi, en håndverker som har laget hagens håndlagde bambus- og teaktrebur i over seksti år, og sporer hagens historie tilbake til åpningen i 1997, etter at den opprinnelige Bird Street ble revet for et kjøpesenter. Kom tidlig, før morgenmengden, for å høre burene fylles med sang.