Sichuan Kjøkkenmuseum i Chengdu
Rekonstruert gårdsplass av murstein i Han-stil og håndskåret rosentre, som huser tusenvis av kulinariske relikvier.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til Sichuan Cuisine Museum i Chengdu starter ved én enkelt glassmonter, en krukke fermentert chilibønnepasta som museet verdsetter til rundt fire millioner yuan, og utfordrer deg til å tvile på tallet. Den følger selve anlegget, åpnet i to tusen sju i utkanten av Pixians gamle markedsby, bygget av murstein i Han-dynastiets stil, utskårne skjermer av palisander og Shu-broderier designet for å se århundrer eldre ut enn de er. Du følger spørsmålet om hvorfor et museum ville pynte opp en vanlig spiskammeringrediens som en keiserlig relikvie. Se nøye på rommet med råvarer før du drar.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.
Lignende steder
Shuijingfang-museet
Fungerende destilleriruiner fra Ming-dynastiet med intakte gjæringsgroper, der det fremdeles lages baijiu på det opprinnelige stedet.
Chengdu-museet
Steinrelieffer fra Han-dynastiet med fester, vinbeger og spill pryder gallerier som spenner fra steinalderen til det tjuende århundret.
Chengdu museum for Shu-brokade og broderi
Rekonstruert vevstol fra Han-dynastiet der to vevere fortsatt omdanner silke til fint brokade for hånd.
Chengdu museum for Sui- og Tang-dynastiets ovnruiner
Utgravd ovnanlegg med svartglaserte skåler, en gang brukt til å bedømme Song-dynastiets tekonkurranser.
Jinli-gaten
Gjenoppbygd Qing-stil smug på stedet for gamle brokadeverksteder som en gang finansierte et kongeriks krigskasse.
Yanhuachi
Prydinnsjø fra en Song-dynasti-hage, der en forvist dikter-general byttet krigføring med tusen dikt om mat.