Jianshe-smuget
Trangt matsmug med trekullgriller og gatestands nær et universitet, kjent for grillede grisetrotters og nattlige køer.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til Jianshe-smuget i Chengdu følger en gateselger ved navn Xu Liang, som rundt to tusen ti satte opp en trekullvogn i et smug klemt mellom studentboliger, på jakt etter skinn som knaste som glass på en grillet grisetrotter. Den følger det samme tre hundre meter lange smuget videre til andre kokker besatt av én rett, blant dem Zhou Qianqian som lager sprø ris med stekt potet, og en kokk med kallenavnet Ye Popo som koker bobo-kylling. Du får høre hvordan studenter forvandlet et smug de spøkefullt kalte en kirkegård, til smugets røykfylte tyngdepunkt. Kom om kvelden, når kullrøyken og køene er tettest.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.
Lignende steder
Wangping gate
Elvenær gatematgate med røde lykter og syngende boder, oppkalt etter et tiår gammelt fredsønske.
Kuixinglou-gaten
Smal, tidligere herskapshusrekke med lukkede gårdsplasser, nå en nattmatgate med spyd og nudler.
Yulin Vestgate
Summende bar- og matgate der fans av en hit-folkesang leter etter en gate som ikke finnes.
Mengzhuiwan-nabolaget
Elvenabolag gjenoppstått fra en hemmelig elektronikkfabrikksone fra femtitallet til et nattmarked for mat og kultur.
Sichuan universitets Wangjiang campus
Historisk universitetsområde med rødsteinsbygninger, lotusdammer og åtte travle studentkantiner.
Qingcheng Houshan
Bondegårdsdal med fossefall og huler der lokale putrer ginkgonøtter med fjellkylling.