South Melbourne Market

Denne guiden til South Melbourne Market begynner i 1981, da bomber og en brann herjer bodene samme år, og spør hvordan et marked som allerede er hundre år gammelt reagerer. Den går tilbake til 1866, da bystyret åpnet dette området som et tre måneders forsøk som ingen forventet skulle lykkes, og følger handelsmennene som har vendt tilbake gjennom flommer og depresjoner siden den gang. En senere tråd følger markedsinstitusjonen som fortsatt trekker den lengste køen i dag.