Marked
Prahran Market
163 Commercial Rd, South Yarra VIC 3141
Historisk matmarked fra 1864 med viktoriansk fasade på Commercial Road og travle slaktere, bakere og fiskehandlere.
Denne guiden til Prahran Market i Melbourne begynner andre juledag 1950, da en brann herjer produkthallen i løpet av natten og etterlater den som en rykende ruin. Den følger markedets langsomme, underfinansierte tilværelse i et midlertidig skur i et kvart århundre, og en slakter, Bill Bracher, som jobbet ved samme disk gjennom brannen, skuret og den lange ventetiden på en ordentlig gjenoppbygging. Markedet har handlet på denne tomten siden 1864, Australias eldste kontinuerlig drevne matmarked.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.