Café Sacher
Historisk wienerkafé som serverer den originale sjokoladekaken bak en tiår lang rettskamp.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til Café Sacher i Wien følger sjokoladeterten som den seksten år gamle kokkelærlingen Franz Sacher oppfant for fyrst Metternich i 1832, og hvordan sønnen Eduard tok med familieoppskriften til denne kaféen i 1876. Du vil høre hvordan et senere salg ved en tilfeldighet delte oppskriften mellom to rivaliserende wienske adresser, og rettssaken om varemerker, syltetøylag og margarin som fulgte. Nytes best med et stykke kake og en kaffe ved et vindusbord.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.
Lignende steder
Kohlmarkt
Fotgjengergate med luksusbutikker fra tidligere hoffleverandører og gamle konditorier.
Café Hawelka
Dunkel, røykfylt litterær kafé kjent for sine vedovnsbakte Buchteln, servert hver kveld siden etterkrigstiden.
Demel Wien
Rokokko konditori og tidligere keiserlig hoffkonditor, kjent for sine overdådige kaker og forgylte bakrom.
Café Prückel
Storslått kaffehus fra nittenhundreogtre, omformet til et modernistisk landemerke fra 1950-tallet med skreddersydde Lobmeyr-lysekroner.
Palais Ferstel
Venetiansk-florentinsk palass bygget som bank, i dag et kjent litterært kaffehus.
Café Central
Praktfull kaffehus fra det nittende århundre under marmorhvelv, tidligere tilholdssted for forfattere, sjakkspillere og revolusjonære i eksil.