Kafé
Café Sacher
Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien
Historisk wienerkafé som serverer den originale sjokoladekaken bak en tiår lang rettskamp.
Denne guiden til Café Sacher i Wien følger sjokoladeterten som den seksten år gamle kokkelærlingen Franz Sacher oppfant for fyrst Metternich i 1832, og hvordan sønnen Eduard tok med familieoppskriften til denne kaféen i 1876. Du vil høre hvordan et senere salg ved en tilfeldighet delte oppskriften mellom to rivaliserende wienske adresser, og rettssaken om varemerker, syltetøylag og margarin som fulgte. Nytes best med et stykke kake og en kaffe ved et vindusbord.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.