Feria de Mataderos

Denne lydguiden til Feria de Mataderos i Buenos Aires begynner under en søylegang bygget for å veie kveg, ikke for å selge håndverk, for det nasjonale kvegmarkedet som ga bydelen navnet sitt. Den følger nedgangen til dette markedet gjennom 1980-tallet og dagen i juni 1986 da Sara Vinocur i stedet satte opp et marked her, og rekrutterte ekte håndverkere og folkemusikere for å holde gaucho-kulturen i live. Se etter sortija-rytterne som galopperer forbi på avenyen utenfor, og strekker seg i full fart for å spidde en liten hengende ring med en lanse.