Ristorante Lạc Thiện

Informazioni su questa audioguida

Questa guida al ristorante Lac Thien di Hue è incentrata su una famiglia di osti sordomuti che gestisce questo locale accanto all’antica porta della cittadella dal millenovecentocinquantaquattro. Segue il patriarca, noto come il signor Lac, e il trucco casalingo per aprire le bottiglie che ha trasformato un limite qualunque in un numero fisso per i viaggiatori di passaggio. Sentirai anche della ricetta delle frittelle banh khoai tramandata per tre generazioni e della parete di biglietti lasciati da decenni di visitatori.