Pozzo di Ba Le
Pozzo di pietra cham millenario la cui acqua ricca di minerali si dice dia forma al piatto di tagliolini simbolo di Hoi An.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida al Pozzo BaLe a Hoi An inizia con i portatori d'acqua che tiravano su secchi per vivere, un uomo per sessant'anni, e con gli ottanta pozzi antichi nascosti sotto la città vecchia. Segue Ba Le, una vedova senza titolo, che pagò cento piastre dell'Indocina francese per ricostruire un pozzo già millenario, caduto in rovina all'inizio del ventesimo secolo. La narrazione ripercorre gli scalpellini cham che scavarono per primi il pozzo, e la nota minerale dell'acqua a cui una famiglia di tagliatelle giurava fedeltà da generazioni. Fermati sul bordo, dove i cuochi ora avvolgono gamberi e maiale nella carta di riso proprio al tuo tavolo.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
Luoghi simili
Bai Lang
Porto peschereccio attivo e villaggio su un'isola remota, custoditi da un pozzo d'acqua dolce bicentenario costruito senza malta.
Fiume Hoai nella città vecchia di Hoi An
Tratto fluviale di barche con lanterne e bancarelle di noodle, la cui acqua è da tempo apprezzata per un piatto locale segreto.
Santuario di Mỹ Sơn
Gruppo di torri-tempio cham in mattoni rossi senza malta, sigillate con resina d'albero e ricostruite da generazioni di restauratori.
Antica Casa Quan Thang
Casa di un mercante in legno di ferro le cui incisioni, opera di artigiani vietnamiti, ospitano ancora la stessa famiglia dopo tre secoli.
Parco della Terracotta Thanh Hà
Parco ceramico di seimila metri quadrati accanto a un santuario ancestrale, dove i vasai celebrano ancora una festa dei fondatori di cinquecento anni.
Villaggio delle Ceramiche di Thanh Ha, Hoi An
Borgo artigiano sul fiume dove vasai a pedale plasmano a mano ciotole, fischietti e figurine.