John's Roast Pork

Questa guida audio a John's Roast Pork a Filadelfia si apre con un numero che non torna mai del tutto: per cinquantacinque anni questo chiosco ha venduto panini da un triangolo di terra che non ha mai posseduto. Sentirai parlare di Domenico Bucci, un immigrato italiano arrivato attraverso Ellis Island nel 1918, che inizialmente vendeva panini agli scaricatori portuali da un autobus parcheggiato, prima di prendere in affitto questo strano lembo di terra dalla ferrovia B and O, e di suo figlio John e sua nuora Vonda, che nel 1967 demolirono la baracca originale per costruire la struttura più solida che sorge qui oggi. La guida segue anche i decenni di Vonda alla cassa e le sue lunghe trattative con il successore della ferrovia su chi controllasse il terreno sotto la griglia. Prenditi un tavolo da picnic vicino all'acqua mentre ascolti.