East End Market

Questa guida all'East End Market nel quartiere Audubon Park di Orlando segue lo sviluppatore John Rife mentre abbandona i propri progetti di torri per uffici e attraversa il paese studiando mercati contadini, food hall e mercati pubblici di altre città. Sentirai come trovò una tranquilla chiesa su Corrine Drive e la trasformò in un food hall su due piani nel 2013, pensato per permettere a cuochi senza un proprio ristorante di testare le proprie idee su estranei. Ascolta come diversi dei primi espositori qui abbiano finito per definire cosa mangia Orlando.