Chelsea Market

Questa guida a Chelsea Market a New York ripercorre l'isolato fino al 1912, quando ospitava il complesso della panetteria Nabisco, impegnata a battere un biscotto rivale chiamato Hydrox con un nuovo biscotto sandwich alla crema chiamato Oreo. La ricetta del ripieno dello scienziato Sam Porcello fa parte della storia, insieme a un articolo del New Yorker del 1931 sui lavoratori che proponevano proprie idee di ricette da votare accanto al distributore d'acqua. Cercate i murales originali Nabisco ancora sulle pareti mentre percorrete i corridoi.