Mercato dei datteri di Medina

Questa guida al Mercato dei Datteri di Medina ti conduce tra le bancarelle dietro il prodotto d'esportazione più famoso della città: il piccolo dattero ajwa dalla buccia nera, apprezzato grazie a un hadith riportato nel Sahih al-Bukhari. Mostra come questa fama abbia superato di gran lunga il raccolto reale, spingendo alcuni venditori a spacciare datteri più economici per quelli veri, lucidati finché non brillano sotto le luci del mercato. Un vero ajwa può arrivare a costare quaranta dollari al chilo, in un mercato pieno di prezzi gridati e bilance che non si fermano quasi mai.