Mercato del Pesce di Auckland
Mercato del pesce sul lungomare dove si vende ancora il pescato del giorno appena sbarcato dalle barche.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida all'Auckland Fish Market parte dall'asta di prima mattina in Jellicoe Street, poi torna indietro a un uomo che scese da una nave nel 1864 e cominciò a pescare nel golfo di Hauraki da un vecchio cutter dei piloti. Sentirai parlare di dentice affumicato sul legno di kauri, di una goletta comprata nel 1900 e delle reti che trascinava, e di un'azienda cresciuta fino a decine di pescherie in città. Da ascoltare passeggiando tra la gastronomia e i banconi del sushi.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
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