Mercato del Pesce di Auckland

Questa audioguida al mercato del pesce di Auckland ripercorre la storia di un pescatore immigrato, Albert Sanford, arrivato nel 1864, che iniziò ad affumicare il snapper sul legno di kauri, vendendolo direttamente dalla sua barca al molo di Queen Street. Segue la sua ascesa da un negozio in Federal Street fino all'acquisto della goletta Minnie Casey nel 1900, il primo peschereccio a strascico di Auckland, e alla costituzione dell'azienda quattro anni dopo. Ascoltala qui in Jellicoe Street, dove Sanford costruì la sua sede nel 1924.