Ristorante
Ponsonby Central
136/146 Ponsonby Road, Ponsonby, Auckland 1011
Mercato alimentare e commerciale in stile rustico-industriale, allestito in magazzini riconvertiti intorno a un vicolo centrale.
Questa guida a Ponsonby Central ad Auckland inizia da un muro di acciaio perforato, reinterpretato come un mantello maori korowai, e ripercorre come una fila di malandati capannoni industriali dietro Ponsonby Road sia diventata un mercato di ristoranti, bancarelle di prodotti e negozi di casalinghi. Lungo il percorso incontrerete un piccolo produttore di cioccolato bean-to-bar che ha trasferito l'intera produzione nel vicolo dopo essere cresciuto troppo per la sua prima sede, dall'altra parte della città.
Le audioguide sono scritte e narrate dall'IA.