Tulum
Cittadina balneare nella giungla, famosa per i ristoranti a legna senza prenotazione sui Caraibi.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida a Tulum segue Eric Werner e Mya Henry, una coppia newyorkese che nel duemiladieci lasciò il proprio appartamento nell'East Village per costruire un ristorante a legna, fuori dalla rete elettrica, ai margini della giungla. Ripercorre come una cucina senza allaccio alla corrente, senza numero di telefono e con un menu che cambia ogni giorno sia nata dagli ingredienti dello Yucatán e dal miele che gli apicoltori maya raccolgono ancora lungo questa costa. Scoprirai come un solo articolo di giornale abbia cambiato l'attesa per un tavolo qui. Al tramonto fermati vicino ai tavoli tra le palme per sentire l'odore del fumo di legna che attraversa la cittadina.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.