Ristorante
Hartwood
Cucina all'aperto nella giungla, costruita a mano e fuori rete, che cuoce tutto sul fuoco a legna.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida a Hartwood a Tulum racconta come uno chef di Brooklyn e sua moglie abbiano trasformato un lembo di giungla in un ristorante pensato per funzionare senza rete elettrica. Sentirai del forno e della griglia a legna su cui si cucina tutto, e dei pannelli solari e delle lampade a cherosene che sostituiscono l'elettricità. Segue la decisione della coppia, presa quasi per capriccio, di lasciare New York e restare a Tulum per sempre. Da ascoltare in piedi vicino alla cucina a vista, abbastanza vicino da sentire il calore del fuoco.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.