Penisola di Itoshima

Questa guida alla penisola di Itoshima vicino a Fukuoka racconta come le comunità di pescatori lungo la costa del mare di Genkai si siano adattate dopo che un banco di pesca millenario rendeva sempre meno di decennio in decennio. Segue il passaggio dalla pesca dell'orata selvatica all'allevamento di ostriche su telai galleggianti ancorati nella baia, seminati ogni primavera con gusci carichi di seme d'ostrica. Sentirete come il raccolto sfidi la tendenza nazionale giapponese e cosa vi aspetta ogni ottobre nel porto di Kishi.