Main Bazar

Questa guida al Main Bazar nel quartiere di Paharganj a Delhi ripercorre la strada dal mercato del grano Shahganj dell'imperatore Shah Jahan nel 1638, attraverso le ondate di rifugiati della Partizione del 1947, fino ai viaggiatori della hippie trail arrivati dall'Europa via Afghanistan due decenni dopo. Racconta la storia di un dhaba di famiglia sul ciglio della strada, aperto nel 1928 da Nand Lal Sharma, diventato in tre generazioni l'hotel gestito oggi da suo nipote. Ascolta i piatti russi ancora presenti nel menu, retaggio dei viaggiatori dell'epoca sovietica.