Mercato di Petak Sembilan
Mercato del fresco di Chinatown con vicoli coperti da teloni: tartarughe, anguille vive, erbe e articoli festivi.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida al mercato di Petak Sembilan, nella Chinatown di Glodok a Giacarta, comincia tra le vasche di plastica con tartarughe dal guscio molle, anguille vive e rane legate che fiancheggiano i vicoli, e si chiede per chi sia davvero tutto questo. Segue le famiglie di cuochi del vicino Gang Gloria, da un caffè aperto nel 1927 a un cuoco di stufati di terza generazione che ricorda folle ben più grandi. Da ascoltare al mattino, tra le vasche sotto i teloni.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
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