Cascata di Gairaut

Questa guida alla Cascade de Gairaut a Nizza si apre con dei muratori che nel 1880 mescolavano cemento sul fianco della collina, costruendo qualcosa che non aveva nulla a che fare con la decorazione. Ripercorre il canale di trenta chilometri che un ingegnere di nome Delacroix fece passare attraverso dieci chilometri di galleria montana, in un'epoca in cui Nizza era priva di un approvvigionamento idrico affidabile da generazioni. Cercate le vasche a gradoni, le finte stalattiti della grotta e lo chalet di legno sopra, tutti modellati sulle terme alpine alla moda come Baden-Baden.