Fabbrica delle Invenzioni PROTO

Questa guida alla Fabbrica delle Invenzioni PROTO a Tallinn parte da una fonderia del 1912 costruita dal magnate pietroburghese Emanuel Nobel e dal suo socio Arthur Lessner, il cui cantiere navale varava sottomarini per la marina zarista, prima che decenni di riparazioni navali sovietiche chiudessero l'edificio. Oggi ospita cene in realtà virtuale, dove gli ospiti alternano le portate a incursioni nel folklore estone e in una fantasia subacquea, vagando tra paludi e fattorie alla ricerca di un kratt, la creatura popolare cucita da pezzi rubati. Una seconda trama immerge i commensali sott'acqua tra portate di ingredienti locali e di stagione.