Cantine storiche scavate nella roccia di Norimberga
Cantine della birra scavate a mano nell'arenaria sotto il colle del castello, raffreddate da ghiaccio e pozzi d'aria.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa audioguida ti porta sotto il colle del Castello di Norimberga, nelle cantine scavate nella roccia che i birrai medievali della città ricavarono a colpi di martello dall'arenaria rossa per tenere fresca la birra. Segue la loro lunga sfida con le stagioni, dal ghiaccio invernale portato sottoterra ai pozzi che lasciavano al colle il compito di muovere la propria aria. Fermati un momento nel passaggio e senti la corrente sul viso.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
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