Tempio dei Sei Banani

Questa guida al Tempio dei Sei Banani a Guangzhou si concentra su Su Dongpo, uno dei più famosi poeti cinesi, che vi passò nell'anno 1100, verso la fine di una vita difficile trascorsa in parte in esilio. Racconta il pomeriggio in cui si fermò in un tempio chiamato Jinghui, ammirò sei antichi banani nel cortile e lasciò all'abate due pennellate che diedero al luogo il suo nome duraturo. La sua fama di buongustaio legò poi alla sua memoria un ricco piatto di maiale brasato, sebbene egli stesso scrivesse con affetto di riso semplice, vino economico e un buon brodo.