Café & Conditorei 1842

Café & Conditorei 1842 a Zurigo sorge su un terreno che questa guida fa risalire alla famiglia Manesse, la cui casa fortificata qui si ritiene abbia ospitato scribi che intorno al 1300 trascrivevano canzoni d'amore di centoquaranta poeti in quello che divenne il Codex Manesse. Il racconto segue poi la strana sorte successiva di quel libro dopo che i Manesse persero il controllo della città: sequestrato durante i combattimenti a Heidelberg, portato via come bottino di guerra a Parigi, e passato per due secoli tra principi e mercanti. Ascoltate come in seguito una famiglia di pasticceri costruì la vetrina che vedete oggi, in un luogo che aveva già superato il manoscritto che un tempo custodiva.