Mercato domenicale di Plainpalais

Informazioni su questa audioguida

Questa guida al mercato domenicale di Plainpalais a Ginevra parte dal fango: come un triangolo fradicio e inedificabile tra il Rodano e l'Arve divenne entro il Settecento un orto, coltivato da ortolani che non potevano permettersi di vivere nella città che sfamavano. Segue la piana attraverso l'acquisto del terreno bonificato da parte del comune nel 1848 e l'Esposizione nazionale svizzera del 1896. Sentirai come l'antico commercio di formaggio, pesce, vino e fiori sia tornato ogni domenica sullo stesso suolo. Prima di comprare, cerca sulla bancarella il marchio di qualità del cantone.