Du Rhône Chocolatier

Informazioni su questa audioguida

Questa guida alla cioccolateria di Rue du Rhône a Ginevra segue un'attività fondata nel 1875 da un cioccolatiere di nome Pertuiset, i cui tartufi arrivarono presto sulle tavole di Winston Churchill e Grace Kelly. Segue ciò che accadde quando l'azienda stessa passò di mano più e più volte nel secolo e mezzo successivo, e perché le sue ricette siano state custodite più gelosamente dei suoi profitti. Ascolta al banco per che cosa pagava davvero un secolo di clienti.