Confeitaria Colombo

Questa guida alla Confeitaria Colombo a Rio de Janeiro ripercorre la sala della pasticceria che due immigrati portoghesi aprirono nel 1894 e ricostruirono nell'arco di due decenni in un ambiente con specchi belgi, legni di jacaranda e un soffitto in vetrata francese. Ripercorre chi riempì quei tavoli di marmo negli anni, da banchieri e scrittori dell'Accademia delle Lettere a una clientela ben diversa una volta calata la sera, oltre a visitatori reali tra cui un re belga e una regina britannica. Ascolta come un rigido codice di abbigliamento e una clientela mutevole abbiano plasmato un'unica sala costruita per essere ammirata.