Mercato del Pesce

Questa guida al Mercato del Pesce di Bruges spiega come un colonnato che sembra un tempio romano capitato per caso sia finito qui, costruito nel 1821 per la ragione più prosaica: tenere il commercio del pesce all'asciutto. Segue il percorso dei venditori dalla puzzolente piazza del mercato a questo luogo lungo il canale, e la decisione dell'architetto cittadino Jean-Robert Calloigne di dar loro un vero tetto invece dell'aria aperta. Sentirete parlare del ritmo quotidiano di squamatura e pulizia del pescato su queste lastre di pietra ogni alba, e di come il commercio qui sia cambiato da allora. Fate scorrere la mano lungo le pallide colonne di pietra mentre passate.