De Garre
Accogliente taverna in fondo a un vicolo nascosto che serve la propria potente tripel, limitata a tre bicchieri a visita.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa audioguida su De Garre a Bruges conduce alla taverna nascosta in uno dei vicoli più stretti della città, un tempo passaggio antincendio diretto ai canali. Ripercorre la storia del locale dall'apertura nel 1984 alla creazione del proprio tripel con il birrificio Van Steenberge due anni dopo, una birra molto più forte della ricetta di Westmalle a cui si ispirava. Sentirai parlare di Carl Ascoop, che gestisce De Garre dal 1997 e impone a ogni cliente il suo famoso limite di tre bicchieri, più come un gioco che come una regola. Accomodati nell'angolo scuro in legno e ascolta la musica che vi suona da decenni.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
Luoghi simili
Vlissinghe
Taverna secolare con camino in marmo nero, arredi antichi e un giardino un tempo usato per far pascolare i cavalli.
Historium Bruges
Bar al primo piano che serve esclusivamente una birra belga dal nome diabolico, sopra una terrazza panoramica sulla piazza.
Birrificio De Halve Maan
Birrificio a conduzione familiare che invia la birra all'imbottigliamento a tre chilometri tramite un tubo sepolto sotto la città.
Blinde-Ezelstraat
Stretto passaggio ad arco intitolato a un asino da birrificio a cui bendavano gli occhi per farlo girare la macina.
Bruges Beer Experience
Museo interattivo della birra in un ex ufficio postale, con degustazioni e alte botti di rovere in cui si può entrare.
Birrificio Bourgogne des Flandres
Microbirrificio attivo che unisce una birra invecchiata e una giovane in un'unica birra rosso-bruna caratteristica.