Birrificio Little Creatures, Fremantle
Birrificio artigianale in un ex capannone per barche sul porto, che produce pale ale luppolata dal 2000.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida al birrificio Little Creatures di Fremantle segue Howard Cearns, Nic Trimboli e Phil Sexton, tre ex colleghi birrai sulle tracce delle pale ale americane molto luppolate assaggiate sulla West Coast alla fine degli anni Novanta. Racconta come un capannone portuale in disuso, costruito un tempo per gli yacht dell'America's Cup e poi diventato un allevamento di coccodrilli, abbia dato loro un vantaggio nel portare luppolo fresco in sala cottura. Ascolta con il naso oltre che con le orecchie, vicino all'ingresso del porto.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
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