Mercati di Boundary Street

Informazioni su questa audioguida

Questa guida ai mercati di Boundary Street, a West End, Brisbane, comincia da un equivoco: l'edificio di Russell Street che ospita il mercato non è mai stato quello famoso. Ripercorre il vero simbolo a pochi isolati di distanza, una fabbrica di gelati del 1928 i cui ingegneri risolsero il problema di tenere freddo il prodotto in una città subtropicale decenni prima dei camion frigoriferi. Sentirai che fine ha fatto quella fabbrica e perché il mercato stesso dovette trovare una nuova casa nei dintorni. Alza lo sguardo mentre giri tra i banchi; il tetto sopra di te fu costruito per un carico ben diverso.