Tremé / Lafitte
Legendarna kreolska četvrt čija je kuhinja na uglu hranila strategiju građanskih prava uz zdjele gumba.
Lokacija
O ovom audiovodiču
U četvrti Tremé u New Orleansu restoran koji je 1939. počeo kao mali pult za sendviče i lutrijske listiće koji su otvorili Emily i Dooky Chase stariji, pod vodstvom Leah Chase izrastao je u otmjenu blagovaonicu na čijim su zidovima visjele slike crnačkih umjetnika. Vodič prati crnačke odvjetnike i organizatore koji su 1950-ih odlazili na kat kako bi uz zdjele gumba planirali pravnu borbu protiv segregacije, među njima Thurgooda Marshalla, velečasnog A. L. Davisa i Rudyja Lombarda. Prati kako je Leah Chase tiho sjedila bijele i crne goste za isti stol u vrijeme kada je to državni zakon zabranjivao, te kako je ovdje kasnije, između sastanaka, jeo Martin Luther King mlađi.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
Dooky Chase's Restaurant
Kreolska blagovaonica gdje bombaški napad šezdeset pete nije uspio zaustaviti tajne sastanke strategije za građanska prava na katu.
Muzej Cabildo
Neoklasična zgrada španjolskog kolonijalnog suda čija je gornja dvorana odlučila slučaj koji je diljem zemlje potvrdio segregaciju.
Katolička crkva svetog Augustina
Spomenik od željeznih okova i lanaca te redovi klupa koji podsjećaju na predratnu borbu crkve oko toga tko smije sjediti gdje.
Preservation Hall
Jednostavna jazz dvorana u Francuskoj četvrti gdje su stariji glazbenici svirali svaku večer na istrošenim klupama od 1961.
Afroamerički muzej New Orleansa
Ciglena kreolska kućica, nekadašnja plantaža pretvorena u zemlju slobode, podignuta iznad razine vode na prvoj ciglani močvare.
Commander's Palace
Tirkizna viktorijanska palača-restoran poznata po visokoj kreolskoj kuhinji, juhi od kornjače i legendarnom jeftinom martini ručku.