Muzej piva Sapporo
Bivša tvornica šećera od crvene opeke pretvorena u sladaru, čija povijest seže do prvog domaćeg japanskog lagera iz 1876. godine.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj vodič kroz Muzej piva Sapporo prati Seibeija Nakagawu, koji je s sedamnaest godina napustio Niigatu i dvadeset šest mjeseci se školovao u pivovari kraj Berlina prije nego što se tisuću osamsto sedamdeset pete vratio kao jedan od rijetkih ljudi u Japanu koji su znali kuhati pivo njemačkog tipa. Prati odluku Kaitakushija da ga pošalje na sjever umjesto u Tokio, kladeći se da su snijeg i led Hokkaida upravo ono što je hladnoj fermentaciji trebalo, te skromnu drvenu pivovaru koja se ovdje otvorila tog rujna. Pogledajte stari željezni kotao unutra, nekoć korišten za kuhanje ječma u crvenoj ciglenoj dvorani koja je počela život kao tvornica šećera.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
Sapporo Beer Garden
Ciglena pivovara iz doba Meiji pretvorena u pivnicu, gdje se lager toči uz pečenu janjetinu.
Sapporo Factory
Trgovački centar sa staklenim krovom na mjestu bivše pivovare, s aktivnom pivnicom i sezonskim vrtovima za roštilj.
Povijesno selo Hokkaido
Muzej na otvorenom s više od pedeset premještenih pionirskih zgrada iz naseljavanja Hokkaida.
Memorijalni muzej vodovoda Sapporo
Preuređeno postrojenje za filtraciju iz 1930-ih koje prikazuje strojeve i skrivenu cijenu prve čiste vode u gradu.
Hōheikan
Ultramarinsko plava drvena gostinjska kuća izgrađena za smještaj cara Meijija tijekom prvog carskog posjeta Hokkaidu.
Farma br. 2 Poljoprivredne škole Sapporo
Drvena mljekarska staja crvenog krova koju je izgradila pogranična farma iz razdoblja Meiji, među najstarijim zapadnjačkim farmerskim zgradama u Japanu.