Muzej piva Sapporo
Bivša tvornica šećera od crvene opeke pretvorena u sladaru, čija povijest seže do prvog domaćeg japanskog lagera iz 1876. godine.
Ovaj vodič kroz Muzej piva Sapporo prati Seibeija Nakagawu, koji je s sedamnaest godina napustio Niigatu i dvadeset šest mjeseci se školovao u pivovari kraj Berlina prije nego što se tisuću osamsto sedamdeset pete vratio kao jedan od rijetkih ljudi u Japanu koji su znali kuhati pivo njemačkog tipa. Prati odluku Kaitakushija da ga pošalje na sjever umjesto u Tokio, kladeći se da su snijeg i led Hokkaida upravo ono što je hladnoj fermentaciji trebalo, te skromnu drvenu pivovaru koja se ovdje otvorila tog rujna. Pogledajte stari željezni kotao unutra, nekoć korišten za kuhanje ječma u crvenoj ciglenoj dvorani koja je počela život kao tvornica šećera.
Audiovodiče piše i govori umjetna inteligencija.