Buccellato Taddeucci
Povijesni kruh u obliku vijenca s grožđicama i anisom, pečen od kvasca predanog kroz pet naraštaja.
Ovaj vodič kroz Buccellato Taddeucci u Lucci započinje neobičnim oružjem ubojstva: sudski zapisnik iz tisuću četiristo osamdeset pete opisuje ženu koja je otrovala muža buccellatom, istim onim prstenastim kruhom s grožđicama koji je danas naslagan iza ovog stakla. Čut ćete zašto se svakodnevni kruh, nošen nakon mise i utkan u nedjeljne obrede, pokazao tako učinkovitom krinkom, te kako je grad već tisuću petsto sedamdeset osme oporezivao njegovu prodaju kako bi pomogao obnoviti poplavom oštećene nasipe uz rijeku Serchio. Vodič prati kruh sve do obitelji Taddeucci, koja je ovu trgovinu na Piazza San Michele otvorila tisuću osamsto osamdeset prve. Pitajte o kvascu koji se i danas čuva iza pulta.
Audiovodiče piše i govori umjetna inteligencija.