Destilerija Roe & Co
Moderna destilerija viskija u preuređenoj elektrani pivovare pored povijesnog vjetrenjačkog tornja.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj vodič kroz destileriju Roe & Co u Dublinu počinje 1929. godine, kada je Irish Times nazvao destileriju viskija koja je nekoć stajala ovdje najvećom destilerijom s bakrenim kotlovima na svijetu, iako danas gotovo ništa od nje nije preostalo osim kule vjetrenjače i kruške. Prati posao unatrag do 1757., kada je Peter Roe kupio skromnu destileriju uz mlin za žito, te dalje do bogatstva Georgea Roea, izgrađenog na proizvodnji koja je navodno udvostručila onu susjedne destilerije Jameson. Dvije ulice dalje ta stara kula vjetrenjače i dalje se naginje nad krovovima, a kruška svakog proljeća i dalje cvjeta.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
Destilerija Jameson Bow St.
Povijesna destilerija viskija pretvorena u posjetiteljski centar, nekoć jedna od najvećih na svijetu.
Destilerija Teeling Whiskey
Zanatska destilerija koja oživljava proizvodnju viskija, s logotipom feniksa u čast izgubljenog, stoljetnog zanata.
Destilerija viskija Pearse Lyons
Aktivna destilerija viskija unutar obnovljene osamstoljetne crkve sa staklenim tornjem i povijesnim grobljem.
Guinness Storehouse
Bivša tvornica fermentacije s čeličnom konstrukcijom, danas muzej s atrijem u obliku divovske čaše piva.
Newmarket
Povijesni tržni trg gdje je destilerija viskija dvije tisuće petnaeste oživjela dvjestogodišnji obiteljski zanat.
Pivovara Guinness Open Gate
Radna pivnica koja toči rotirajuća eksperimentalna pića male proizvodnje i neobične jednokratne varionice.