Mjesto
Sapunarnica Le Sérail
50 Bd Anatole de la Forge, 13014 Marseille
Bakreni kotlovi kuhaju maslinovo ulje i morsku vodu dva tjedna, uz test okusa starog majstora.
Ovaj audiovodič po sapunari Soap The Serail u Marseilleu prolazi kroz dvotjedni proces kuhanja maslinovog ulja, sode i morske vode u bakrenim kotlovima dovoljno velikima za dvadeset tona, te staromodni način na koji majstor sapunar procjenjuje kada je kemijski proces gotov. Prati radionicu do Vincenta Boetta, koji se 1945. vratio u Marseille nakon ratne deportacije u Njemačku i 1949. ovdje postavio kotlove kako bi održao na životu zanat u opadanju, jednu od otprilike stotinu dvadeset sapunara koje su nekad djelovale u gradu.
Audiovodiče piše i govori umjetna inteligencija.