Sapunarnica Le Sérail
Bakreni kotlovi kuhaju maslinovo ulje i morsku vodu dva tjedna, uz test okusa starog majstora.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj audiovodič po sapunari Soap The Serail u Marseilleu prolazi kroz dvotjedni proces kuhanja maslinovog ulja, sode i morske vode u bakrenim kotlovima dovoljno velikima za dvadeset tona, te staromodni način na koji majstor sapunar procjenjuje kada je kemijski proces gotov. Prati radionicu do Vincenta Boetta, koji se 1945. vratio u Marseille nakon ratne deportacije u Njemačku i 1949. ovdje postavio kotlove kako bi održao na životu zanat u opadanju, jednu od otprilike stotinu dvadeset sapunara koje su nekad djelovale u gradu.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
MuSaMa, muzej marseljskog sapuna
Praktična radionica sapuna izgrađena oko recepta koji jedan kemičar nikada nije htio kompromitirati.
Cité des Arts de la Rue
Bivša tvornica sapuna pretvorena u kampus uličnog umjetnosti, ruševine ispunjene muralima i vanjskim instalacijama.
Le Four des Navettes
Svođena peć iz osamnaestog stoljeća koja peče jedan keks u obliku brodice s cvijetom naranče prema nezapisanom obiteljskom receptu.
Friche la Belle de Mai
Bivša državna tvornica duhana ponovno rođena kao golem umjetnički kompleks sa studijima, galerijama i restoranom sezonskog jelovnika.
Place Castellane
Mramorna fontana uz stup rijeke i mora, na trgu koji je nekad bio javna praonica.