Café Sacher
Povijesni bečki kavez koji poslužuje originalnu čokoladnu tortu, uzrok desetljetne sudske bitke.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj vodič kroz bečki Café Sacher prati čokoladnu tortu koju je šesnaestogodišnji kuharski šegrt Franz Sacher izumio za kneza Metternicha 1832. godine, i kako je njegov sin Eduard obiteljski recept prenio u ovaj kafić 1876. godine. Čut ćete kako je kasnija prodaja nehotice podijelila recept između dvije suparničke bečke adrese, i sudsku bitku oko zaštitnih znakova, slojeva marmelade i margarina koja je uslijedila. Najbolje uz komad torte i kavu za stolom pokraj prozora.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
Kohlmarkt
Pješačka luksuzna trgovačka ulica nekadašnjih dobavljača dvora i starih slastičarnica.
Café Hawelka
Prigušena, dimom prožeta književna kavana poznata po Buchtelnima pečenim u drvenoj peći, koje poslužuju svake večeri od poslijeratnog doba.
Demel Beč
Rokoko slastičarnica i bivši dvorski slastičar, poznat po raskošnim tortama i pozlaćenim stražnjim sobama.
Kavana Prückel
Velebna kavana iz tisuću devetsto treće preoblikovana u modernistički spomenik pedesetih godina s lusterima po mjeri od Lobmeyra.
Palača Ferstel
Mletačko-firentinska palača izgrađena kao banka, danas glasovita književna kavana.
Café Central
Veličanstvena kavana iz devetnaestog stoljeća pod mramornim svodovima, nekoć okupljalište pisaca, šahista i izbjeglih revolucionara.