Restaurant
Bún bò mệ Kéo
Échoppe de nouilles sans enseigne au bord de l'eau, dont la soupe de bœuf se passe presque de bœuf.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide de Bún bò mệ Kéo, une échoppe de nouilles au bord de la rivière à Hué, suit la vieille femme connue seulement par un surnom qui signifie tirer ou traîner, gagné au fil de soixante-dix ans de files d'attente sous le pont Gia Hội. Il explore ce qui entre vraiment dans le bouillon derrière le bol de soupe de nouilles au bœuf le plus célèbre de la ville, et comment une échoppe sans enseigne se remplit encore chaque matin. À écouter debout au bord de l'eau, là où la rivière des Parfums glisse juste sous vos pieds.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.