Ivar's Acres of Clams
Restaurant de fruits de mer sur une jetée historique, célèbre pour sa chaudrée et les coups publicitaires du fondateur.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide d'Ivar's Acres of Clams à Seattle retrace le coup de publicité lancé en 1947 par le fondateur Ivar Haglund, le Pacific International Free Style Amateur Clam Eating Contest, imaginé pour attirer l'attention sur son restaurant du front de mer, alors vieux d'à peine un an. Il suit la victoire du chauffeur de taxi Richard Watson lors de ce premier concours, puis l'arrivée un an plus tard d'un routier confiant du Massachusetts, Joe Silva, certain de l'emporter haut la main. Haglund a multiplié ce genre de coups pendant des décennies, du combat avec une pieuvre au sirop de maïs versé sur des crêpes, allant jusqu'à déclarer les mouettes de la jetée inspectrices sanitaires officieuses.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.