Marché aux poissons de Kadıköy
Ruelle étroite de marché aux poissons avec pêche fraîche de trois mers, miel, fromage et olives.
Ce guide du marché aux poissons de Kadıköy à Istanbul parcourt l'étroite ruelle d'étals de la rive asiatique, du bar brillant et du poulpe aux petits hamsi sombres qui définissent la pêche en mer Noire, ainsi que le miel, le fromage et les olives qui s'étalent au-delà des étals de poissons. Vous découvrirez comment fonctionne l'astuce locale - acheter sa prise à un étal puis la porter dans un restaurant voisin pour la faire griller - et comment le quartier s'est construit en couches de commerçants turcs, grecs et arméniens sur trois siècles. Venez un matin de semaine, quand la foule reste encore majoritairement stambouliote.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.