Haga Nygata
Rue piétonne de cafés et de vieilles maisons en bois, réputée pour ses roulés à la cannelle géants et la fika.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide de Haga Nygata à Göteborg commence le quatre octobre, jour du roulé à la cannelle en Suède, et se demande d'où vient vraiment un rituel national. Il rencontre ceux qui ont fixé la date, une ethnologue qui a une théorie sur la nostalgie, et le café du numéro vingt-huit dont la brioche géante est presque sacrée pour les habitants. Il se tourne aussi vers les maisons en bois d'un quartier ouvrier pauvre et vers les voisins qui se sont organisés pour les maintenir debout.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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