Chard Farm
Vignoble et caveau perchés sur une falaise au-dessus des gorges du Kawarau, par une piste étroite.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide audio de Chard Farm, dans la vallée de Gibbston à Queenstown, remonte à la fin des années quatre-vingt, quand un jeune vigneron fraîchement rentré d'Allemagne trouva un verger à l'abandon sur une corniche au-dessus de la rivière Kawarau. Il suit Rob Hay, sa famille et les habitants qui plantèrent les premières vignes, ainsi que les sceptiques du pub et de la presse qui avaient leur avis sur la question. À écouter de préférence un verre à la main, au bord, le regard plongé dans les gorges.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
Lieux similaires
Rippon
Vignoble biodynamique au bord du lac sur des pentes de schiste, pionnier du pinot noir depuis les années 70.
Domaine et restaurant Gibbston Valley
Vignoble pionnier du Central Otago avec caveau, restaurant et cave à barriques creusée dans le schiste.
Amisfield Restaurant & Cellar Door
Salle de domaine viticole en schiste et cuivre, vue lac et montagnes, dégustations, cuisine sauvage.
Deer Park Heights Queenstown
Ferme à cerfs et parc animalier sur une colline, nourrissage à la main et vue sur lac et montagnes.
Onsen Hot Pools & Day Spa
Bains chauds privés habillés de cèdre surplombant un canyon, avec boissons servies pendant la baignade.
Belvédère de la Crown Range Road
Belvédère routier au-dessus des lacets, face à un vaste bassin, un lac et des sommets dentelés.