Dappermarkt

Ce guide du Dappermarkt à Amsterdam-Est suit Olfert Dapper, fils d'un tisserand de lin devenu médecin à Amsterdam sans jamais exercer la médecine et qui, sans jamais quitter les Pays-Bas, écrivit au XVIIe siècle des récits largement lus sur l'Afrique, la Chine, l'Inde, la Perse et au-delà. Il retrace comment la rue portant son nom devint plus tard un marché, de sa désignation en 1910 jusqu'à ce que National Geographic la nomme en 2007 l'une des meilleures rues commerçantes du monde. Écoutez les étals d'épices surinamaises, de pain plat marocain, de textiles turcs et de conserves d'Europe de l'Est parmi les deux cent cinquante étals du marché.