Tulum
Village balnéaire dans la jungle, réputé pour ses restaurants au feu de bois sans réservation.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide de Tulum suit Eric Werner et Mya Henry, un couple new-yorkais qui a quitté son appartement de l'East Village en deux mille dix pour bâtir un restaurant au feu de bois, hors réseau, à la lisière de la jungle. Il retrace comment une cuisine sans ligne électrique, sans numéro de téléphone et avec un menu qui change chaque jour est née des produits du Yucatán et d'un miel encore récolté par des apiculteurs mayas sur cette côte. Vous entendrez comment un seul article de journal a bouleversé l'attente pour une table ici. Placez-vous près des tables tendues entre les palmiers au crépuscule pour sentir la fumée de bois qui flotte sur le village.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.