Mercado Roma
Halle gourmande de trois étages avec plus de cinquante commerçants et un jardin à bière sur le toit.
Ce guide du Mercado Roma à Mexico suit l'architecte Michel Rojkind, qui a passé plus d'une décennie en tournée comme batteur du groupe Aleks Syntek y La Gente Normal avant de retourner à l'école d'architecture dans la trentaine. Vous découvrirez comment il a conçu ce marché de trois étages comme une chanson, avec les étals des vendeurs en couplets, la terrasse ouverte en refrain, et un escalier faisant office de pont vers le biergarten sur le toit. Le guide retrace le marché jusqu'à son ouverture par la famille Sacal en 2014, une réinvention d'un mercado mexicain traditionnel pour plus de cinquante vendeurs.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.